秋风起，蟹脚痒，大闸蟹，我最爱！ 参与活动: #有奖征集｜美味妙趣 来天猫美味妙妙屋 赢厨电大奖#
食材
大闸蟹 4只
白酒 10克（个人口味酌情增减）
陈醋 2大勺
生抽 小半勺
糖 1勺
姜 6片
方法/步骤
1
网上买了新鲜的大闸蟹～ 1.先检查一下他们的死活～死蟹可不能吃哦～ 2.用牙刷给她们洗个澡 3.给蟹蟹们喝一点白酒（直接往嘴里倒就行）
2
切6片姜，4片蒸蟹用，2片切丝
3
起锅烧水，锅开后，蒸笼里放姜片，然后每片姜上放一只大闸蟹
4
大火5分钟，关火再焖5分钟
5
姜丝（喜欢辣的跟我一样再放个小米辣）
6
加入一勺白糖两勺陈醋一勺生抽 搅拌均匀
7
出锅啦～哇哦
8
开动吧！
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