番茄白菜肥牛锅的做法

今天带来的是番茄白菜肥牛锅,注意调料根据自己口味适量增减。

番茄白菜肥牛锅的做法

食材

    肥牛 200克

    娃娃白菜 12片

    蟹味菇 100克

    番茄 1个

    番茄酱 1勺

    照烧酱 1勺

方法/步骤

    1

    白菜叶铺上一层肥牛,再铺上白菜叶,再铺一层肥牛,重复4-5次

    番茄白菜肥牛锅的做法

    2

    对半切开,就是这样一层肉一层菜

    番茄白菜肥牛锅的做法

    3

    找一个砂锅,把白菜肥牛围一圈,中间放蟹味菇

    番茄白菜肥牛锅的做法

    4

    番茄去皮切小块

    番茄白菜肥牛锅的做法

    5

    锅里放入一点点油,放入番茄丁,加一勺番茄酱,一勺水炒一下

    番茄白菜肥牛锅的做法

    6

    把炒好的番茄倒入刚才的白菜肥牛锅里

    番茄白菜肥牛锅的做法

    7

    照烧酱加一勺水化开,倒入锅里调味

    番茄白菜肥牛锅的做法

    8

    全程小火盖盖子,煮大约15分钟,白菜熟了就可以了

    番茄白菜肥牛锅的做法

    9

    不用再加水,里面的汤汁都是蔬菜的汁水,特别清甜

    番茄白菜肥牛锅的做法

    10

    一层肉一层菜,白菜吸收了肥牛的肉香,肉又吸收了蔬菜的清甜,吃起来特别过瘾,汤汁还可以用来拌饭

    番茄白菜肥牛锅的做法END

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