热腾腾的“酸汤肥牛” 这道菜不光开胃健脾～ 还特别适合减脂期的美女们 绝对一碗下肚都不会吃胖 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

食材

原切肥牛 500克

金针菇 200克

金汤肥牛 150克

花椒 一点点

姜 5片

油 1勺

清水 1勺

小米椒 3个

盐 3克

魔芋丝 150克

方法/步骤

1

魔芋丝清水泡一会捞出



2

金针菇摘洗一下



3

一袋自家的金汤肥牛料



4

原切肥牛 买肥牛注意看配料表 配料只有：牛肉 如果配料一大串的建议少吃点



5

水开下入肥牛汆水、



6

这一步去除肥牛的血沫子、水一开煮出好多血沫子



7

捞出冲洗一下备用



8

锅里油热炸香花椒粒



9

放入150克金汤肥牛料（一袋250克分了2次用）



10

加水煮开



11

下入金针菇和魔芋丝煮熟



12

煮好捞出放入碗里打底



13

在下入肥牛、放入少许盐



14

煮入味后放入小米辣椒圈



15

盛出、撒葱花



16

来吃吧



17

连汤都不到剩下的 吃完热呼呼的

END