今天带来的是豆沙芝士南瓜饼,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
南瓜 300克
糯米粉 约300克
豆沙 500克
马苏里拉芝士 250克
面包糠 200克
方法/步骤
1
南瓜去皮去籽，蒸熟，倒掉多余的水分，加入适量的糯米粉揉成不粘手的面团，这里的糯米粉没有固定量，主要是看蒸的南瓜的湿度。
2
豆沙馅20克，包入约8-10克马苏里拉芝士
3
搓成球备用
4
每个馅大约28-30克
5
取大约28克的南瓜糯米皮，包上馅
6
搓成球，压扁
7
在外面裹上一层面包糠
8
可以包上保鲜膜，放盘子里，放冰箱冷冻起来，下次无需解冻，直接用中小火煎
9
锅烧热油，转中小火，放入南瓜饼，煎至两面金黄
10
沥干油，好吃的南瓜饼就煎好了
11
趁热吃，中间的芝士会流心
12
好吃的停不下来
13
外层的南瓜皮也是薄薄脆脆的，特别香。因为南瓜本身有甜度，豆沙馅也是甜的，这里就不建议再放糖了
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.i7q8.com/meishi/6256.html
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