下饭神器青椒炒肉丝的做法

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下饭神器青椒炒肉丝的做法

食材

    猪肉 250克

    青椒 4条

    蒜 3瓣

    老抽 1勺

    生抽 2勺

    蚝油 1勺

    料酒 1勺

    淀粉 1.5勺

    清水 2勺

    砂糖、盐 少许

方法/步骤

    1

    瘦肉切丝、肉丝放入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽。

    下饭神器青椒炒肉丝的做法

    2

    放入1勺淀粉抓均匀腌20分钟。

    下饭神器青椒炒肉丝的做法

    3

    碗中加入1勺生抽、1勺蚝油、适量砂糖、半勺淀粉。

    下饭神器青椒炒肉丝的做法

    4

    再加入2勺清水搅拌均匀。

    下饭神器青椒炒肉丝的做法

    5

    青辣椒切丝、蒜头剁碎

    下饭神器青椒炒肉丝的做法

    6

    炒锅放油烧热,倒入肉丝炒熟装在盘子里。

    下饭神器青椒炒肉丝的做法

    7

    留底油放入蒜末爆香,加入青椒丝。

    下饭神器青椒炒肉丝的做法

    8

    倒入肉丝翻炒均匀,淋上酱汁大火收汁即可。

    下饭神器青椒炒肉丝的做法

    9

    简单又快手的家常菜做好了。

    下饭神器青椒炒肉丝的做法

    10

    超好吃,三碗米饭都不够。

    下饭神器青椒炒肉丝的做法END

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