板栗做成香浓的板栗泥，加上一颗咸蛋黄，塞入去骨的鸡腿肉中，妈呀～～ 一定要试试 ！ 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
食材
鸡腿 3只
板栗 220克
咸蛋黄 3个
奶油 2勺
黄油 15克
蛋黄酱 1勺
盐 少许
姜片 25克
香叶 1片
花椒 10克
蜂蜜 2勺
固体红糖 1勺
方法/步骤
1
板栗入烤箱，烤制30分钟
2
烤好后放入搅拌机，放入奶油，黄油，蛋黄酱搅拌成泥
3
用不完可以放入密封罐保存
4
鸡腿浸泡1小时
5
放入盐反复揉搓后冲洗干净
6
鸡皮表面吹干
7
去骨
8
塞入板栗泥、咸蛋黄
9
最后再放入板栗泥封口
10
蜂蜜和红糖加入水，搅拌均匀
11
涂抹在鸡肉表面
12
分次热油浇在鸡肉上
13
用锡纸包好放入烤箱，160摄氏度烤40分钟
14
装盘，撒上黑胡椒
15
这样做真的超级好吃哦
16
鸡腿鲜美可口，咬一口满满的板栗泥和咸蛋黄的香味
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