蚝油香菇油菜 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
食材
油菜 8小棵
香菇 十朵
玉米油 2勺
食盐 一勺
蚝油 一勺
蒜瓣 2瓣
方法/步骤
1
小油菜用洗米水浸泡一下清洗干净
2
鲜蘑菇中加入一勺面粉清洗干净
3
把蘑菇切成小块，油菜对半切开
4
锅中加入适量清水，水开加入油菜焯水备用
5
蘑菇也焯水备用
6
锅内放入一勺食用油，加入油菜翻炒，并加入一小勺食盐翻炒1分钟后出锅
7
把油菜整齐的码入盘子中
8
锅内加入一勺食用油，加入蒜末爆香
9
加入蘑菇翻炒几下后加入一勺蚝油翻炒1-2分钟后即可
10
装入盘中就完成了，好吃，好看又健康
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