自制健康汉堡的做法

今天带来的是自制健康汉堡,注意调料根据自己口味适量增减。

自制健康汉堡的做法

食材

    猪肉糜 500克

    汉堡胚 4个

    荷包蛋 4个

    洋葱碎 50克

    胡萝卜碎 50克

    芝士片 4片

    生菜叶 150克

    黑胡椒粉 3克

    盐 2克

    香油 5毫升

    蛋黄酱 10克

方法/步骤

    1

    食材准备

    自制健康汉堡的做法

    2

    将猪肉糜装入碗中,加入洋葱碎、胡萝卜碎、黑胡椒粉、盐和香油,沿顺时针方向搅打上劲(搅打时需沿着同一方向,上劲后的汉堡肉口感更佳)

    自制健康汉堡的做法

    3

    将肉馅均匀地分成四份,揉成圆形后,摆放在铺有烘焙纸的蒸烤盘中,轻轻地压成肉饼(摆放时需注意保持肉饼间隔的均匀)

    自制健康汉堡的做法

    4

    打开方太小方盒,将蒸烤盘放入中层,选择环风烤模式,设置:180℃,25分钟,开始烹饪

    自制健康汉堡的做法

    5

    汉堡胚抹上蛋黄酱,按照生菜叶、荷包蛋、肉饼、芝士片的顺序组装好汉堡,即可享用

    自制健康汉堡的做法

    6

    尽情品尝吧

    自制健康汉堡的做法END

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