虾仁滑蛋的做法

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虾仁滑蛋的做法

食材

    虾仁 12只

    土鸡蛋 3枚

    食盐 1+1g

    糖 1+1g

    牛奶 2勺

    白胡椒粉 1小勺

    食用油 1勺

    香葱末 少许

方法/步骤

    1

    鸡蛋三个

    虾仁滑蛋的做法

    2

    加盐1g 糖1g 牛奶2勺搅打均匀

    虾仁滑蛋的做法

    3

    虾仁化冻后加盐1g 糖1g 白胡椒粉适量,腌制5分钟

    虾仁滑蛋的做法

    4

    腌制虾仁的时间 焯水菠菜,过冷水,,

    虾仁滑蛋的做法

    5

    菠菜切段,摆个盘儿

    虾仁滑蛋的做法

    6

    锅里烧油,把虾仁煎金黄 也就熟了

    虾仁滑蛋的做法

    7

    煎好的虾仁捡回装蛋液

    虾仁滑蛋的做法

    8

    再热锅凉油,倒入蛋液

    虾仁滑蛋的做法

    9

    小火,慢慢推动

    虾仁滑蛋的做法

    10

    根据个人喜欢,掌握嫩滑程度…关火 撒葱花

    虾仁滑蛋的做法

    11

    装盘上桌

    虾仁滑蛋的做法

    12

    蛋滑虾鲜,你也会喜欢哒

    虾仁滑蛋的做法END

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