家常版虾吃虾涮的做法

今天带来的是家常版虾吃虾涮,注意调料根据自己口味适量增减。

家常版虾吃虾涮的做法

食材

    新鲜大虾 750g

    黄瓜 2根

    蒜瓣 8瓣

    干辣椒 少许

    豆瓣酱 1勺

    盐 少许

    姜蒜 10克

    油麦菜 500g

    金针菇 1包

    小龙虾调味酱 半包

    啤酒 250ml

    料酒 1勺

    盐 适量克

    辣椒 1个

方法/步骤

    1

    切好葱姜蒜。处理虾,去掉虾头,虾线,给虾的后背开一道(为了更好的入味)。倒入适量的料酒白酒盐给虾来个spa

    家常版虾吃虾涮的做法

    2

    把油麦菜和金针菇抄水,放到一旁备用。

    家常版虾吃虾涮的做法

    3

    黄瓜切小段,想吃辣椒的也可以切好辣椒

    家常版虾吃虾涮的做法

    4

    把虾裹上点淀粉,过油炸虾,这里是为了我们懒虫星人不用后续剥虾皮!炸的久一点皮会更酥脆

    家常版虾吃虾涮的做法

    5

    锅里下油,放入葱姜蒜,豆瓣酱,小龙虾调味酱,翻炒出味。再陆续放入辣椒,黄瓜

    家常版虾吃虾涮的做法

    6

    放入之前抄好的油麦菜和金针菇,放入虾。再倒入250ml的啤酒。大火炖个5-10分钟,再收汁。

    家常版虾吃虾涮的做法

    7

    啦啦啦啦!我们的家常版虾吃虾涮就做好啦!大家快来一起嗦虾!!!和餐馆的相比,简直经济又实惠!两个人吃到撑!

    家常版虾吃虾涮的做法END

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