西红柿炒鸡蛋的做法

一个人也可以开心地吃好吃的西红柿炒鸡蛋,省时,方便,还好吃。

西红柿炒鸡蛋的做法

食材

    西红柿 2个

    鸡蛋 4个

    盐 2克

    花生油 20克

方法/步骤

    1

    西红柿用清水清洗干净。

    西红柿炒鸡蛋的做法

    2

    西红柿切成块,我把一个西红柿切成八块。(不喜欢皮的可以去皮再切)

    西红柿炒鸡蛋的做法

    3

    把切好的西红柿装在干净的盘子里备用。

    西红柿炒鸡蛋的做法

    4

    洗干净锅,开小火直到锅里的水干了,放油盖满锅底,油加热到温热,油底出现一部分小泡泡就打鸡蛋下去,蛋壳扔厨余垃圾桶里,继续小火煎鸡蛋。

    西红柿炒鸡蛋的做法

    5

    煎到一面成型,翻另一面来继续煎。

    西红柿炒鸡蛋的做法

    6

    两面都煎成块状了,装出盘里备用。

    西红柿炒鸡蛋的做法

    7

    洗锅,重新开小火,加热到水干,放油,放刚刚切好的西红柿,炒到西红柿出一点点汁,加入刚刚煎好的鸡蛋一起翻炒。

    西红柿炒鸡蛋的做法

    8

    翻炒到西红柿汁变多,加入适量盐。

    西红柿炒鸡蛋的做法

    9

    搅拌均匀。

    西红柿炒鸡蛋的做法

    10

    装在干净的盘子里。

    西红柿炒鸡蛋的做法

    11

    好好享受这美味的西红柿炒鸡蛋。

    西红柿炒鸡蛋的做法

    12

    好好爱自己,好好吃饭,吃饱再干活。

    西红柿炒鸡蛋的做法END

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