清脆爽口凉拌菜超快手的做法

一直都很喜欢很喜欢云丝,来加个“凤尾菜”吧,成品图看出来这是啥菜了不?!没有的话就上菜谱啦。↓ 参与活动: #有奖征集|美味妙趣 来天猫美味妙妙屋 赢厨电大奖#

清脆爽口凉拌菜超快手的做法

食材

    云丝 10克(个人口味酌情增减)

    生抽 1勺

    耗油 小半勺

    白砂糖 3克

    食用油 3勺

    辣椒粉 少许

    蒜 3-4瓣

    盐 3克

    香醋 1勺

    大白菜 半棵

方法/步骤

    1

    云丝掰断,清水浸泡10-15分钟,开水焯水30秒,捞出沥干水分。备用。

    清脆爽口凉拌菜超快手的做法

    2

    去白菜帮部位,斜切,再竖切成2-3mm宽的长条,放入冰水里浸泡。

    清脆爽口凉拌菜超快手的做法

    3

    准备调味汁,蒜蓉加入少许辣椒粉,小半勺耗油,3克盐,3克糖。起锅烧油,油热后浇在蒜末上。 再加入生抽,醋,拌匀。

    清脆爽口凉拌菜超快手的做法

    4

    调味汁倒入云丝里拌匀,加入准备好的凤尾菜(浸泡冰水里的菜帮已经开始弯曲)。继续拌匀。

    清脆爽口凉拌菜超快手的做法

    5

    尝一口,很清爽,脆脆的,蔬菜的新鲜和云丝的弹牙韧性,很好吃。

    清脆爽口凉拌菜超快手的做法END

温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。
转载请注明出处:https://www.i7q8.com/meishi/9407.html

打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2023年08月02日
下一篇 2023年08月02日
single-end

热门百科

single-end

相关推荐

  • 清脆爽口凉拌菜超快手的做法

    清脆爽口凉拌菜超快手的做法,一直都很喜欢很喜欢云丝,来加个“凤尾菜”吧,成品图看出来这是啥菜了不?!没有的话就上菜谱啦。↓参与活动:#有奖征集|美味妙趣来天猫美味妙妙屋赢厨电大奖#...

    2023年08月02日
    0℃
关注微信