懒人烹虾的做法

为什么说懒人烹虾呢?因为我个人是比较懒滴,能用一步不用两步哈哈哈哈,但是饭得吃吧,一个人就简单化了,但是也不能亏了嘴巴哈哈哈哈,懒懒的亲人们尝试下吧~

懒人烹虾的做法

食材

    海虾 14颗左右

    蒜 3粒

    香醋 6勺

    白糖 半勺

    盐 少许

    酱油 半勺

    淀粉 1勺

方法/步骤

    1

    大虾,我是一次性买了很多,分批冻起来的,因为一个人用不了太多,虾解冻或鲜虾,不嫌麻烦的去掉虾线,备用,蒜瓣准备三颗。

    懒人烹虾的做法

    2

    调个简单粗暴的糖醋汁,平时喝汤的汤勺,醋六勺,酱油半勺,糖半勺,盐适量,淀粉一勺,水少许,爱酸的可以多放一点醋,亲人们自己调着来,可以尝一尝,总之就是酱油少些上色即可,盐根据口味轻重,糖带点甜口即可。

    懒人烹虾的做法

    3

    蒜瓣切片,等锅热后倒入油,我少油所以放的不多,蒜瓣爆香。

    懒人烹虾的做法

    4

    蒜瓣爆香之后,倒入虾爆炒至变色。

    懒人烹虾的做法

    5

    倒入调整好的糖醋汁,改成慢火靠一靠,等糖醋汁收的差不多了出锅即可。

    懒人烹虾的做法END

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