小白菜山药排骨汤的做法

俗话说秋冬进补,开春打虎!可见秋冬是进补的最佳时节。温和又不燥的进补,全靠食材的相互搭配。今天就和大家分享一下小白菜山药排骨汤的做法,供您参考。喜欢的小伙伴快去试一下吧!成品菜肴清淡不油腻!营养又美味!喜欢的宝子们,快去试一下吧! 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

小白菜山药排骨汤的做法

食材

    排骨 500克

    小白菜 200克

    姜 1块

    炖肉调料包 1包

    盐 3克

    白胡椒粉 2克

    枸杞 2克

    山药 2根

方法/步骤

    1

    排骨切成寸段,放在冷水中加入葱姜料酒焯水,捞出热水洗净杂质备用

    小白菜山药排骨汤的做法

    2

    将焯好水的排骨放入高压锅内,加入炖肉包,葱姜料酒

    小白菜山药排骨汤的做法

    3

    再加入热水,没过食材,高压压制20分钟

    小白菜山药排骨汤的做法

    4

    山药去皮洗净备用

    小白菜山药排骨汤的做法

    5

    将山药切成滚刀块,放入水中浸泡,防止褐变

    小白菜山药排骨汤的做法

    6

    小白菜去根洗净切寸段备用

    小白菜山药排骨汤的做法

    7

    枸杞冷水泡发备用

    小白菜山药排骨汤的做法

    8

    将压制好的排骨放入锅内再加入一部分炖排骨的原汤,加入山药,大火烧开

    小白菜山药排骨汤的做法

    9

    加入白胡椒粉

    小白菜山药排骨汤的做法

    10

    加入小白菜

    小白菜山药排骨汤的做法

    11

    煮至小白菜变色,加入食盐

    小白菜山药排骨汤的做法

    12

    最后,加入枸杞子即可

    小白菜山药排骨汤的做法

    13

    最后上个成品图,小白菜山药排骨汤完成。感谢收看!

    小白菜山药排骨汤的做法END

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