照烧鸡腿的做法

照烧鸡腿,好吃又简单。 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做,就是中国味#

照烧鸡腿的做法

食材

    鸡腿 2只

    姜 5克

    料酒 2调羹

    耗油 1调羹

    黄豆酱油 1调羹

    蜂蜜 半调羹

    水 半碗

    金龙鱼10%特级初榨橄榄油调和油 20克

    腌制 :

    老姜 5克

    盐 3克

    料酒 1瓶盖/调羹

    黑胡椒粉 1克

方法/步骤

    1

    鸡腿两个,洗净控水,脱骨。

    照烧鸡腿的做法

    2

    老姜5克,洗净控水,切块,拍裂,搁鸡腿肉上。 搁盐3克,料酒1调羹,黑胡椒粉1克,抓匀, 用叉子扎满小洞,腌制一刻钟。

    照烧鸡腿的做法

    3

    取碗,调照烧汁:搁料酒两调羹,黄豆酱油一调羹,耗油一调羹,蜂蜜半调羹,调匀, 注入半碗水,调匀。

    照烧鸡腿的做法

    4

    锅内搁油20克,烧至两成热,搁鸡腿肉,煎至两面焦黄。

    照烧鸡腿的做法

    5

    注入照烧汁,封盖,大火烧至汤汁粘稠即可。

    照烧鸡腿的做法

    6

    起锅,切块。

    照烧鸡腿的做法

    7

    即食。

    照烧鸡腿的做法END

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