萝卜玉米排骨汤的做法

玉米排骨汤有滋阴益肺补气血,营养丰富,加入白萝卜一起煮可清火,俗话说冬吃萝卜夏吃姜,冬天寒冷干燥,容易上火,而白萝卜可清解积热,调肝火,消炎润肤,促进肠胃蠕动。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

萝卜玉米排骨汤的做法

食材

    排骨 350g

    白萝卜 一根

    玉米 一根

    生姜 10克

    料酒 1勺

    盐 少许

    小葱 2根

    枸杞 少许

方法/步骤

    1

    排骨洗净,锅中冷水放入洗净的排骨、生姜片、料酒,水煮沸,排骨用漏勺捞出,用温水洗去浮末

    萝卜玉米排骨汤的做法

    2

    玉米洗净,用刀切块,白萝卜去皮,切块

    萝卜玉米排骨汤的做法

    3

    砂锅里放入焯好水的排骨,玉米块、生姜片,加入没过食材的水,盖上盖子煲1小时

    萝卜玉米排骨汤的做法

    4

    然后加入切好的萝卜继续煮50分钟

    萝卜玉米排骨汤的做法

    5

    煲好后加入少许盐调味,加入少许枸杞和葱花焖1分钟,

    萝卜玉米排骨汤的做法

    6

    端上桌,热乎乎的一锅,冷冷的天气来这一锅全身顿时暖和了,太幸福了!

    萝卜玉米排骨汤的做法END

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