吃栗子的季节，做好吃的栗子塔 参与活动: #有奖征集｜美味妙趣 来天猫美味妙妙屋 赢厨电大奖#

食材

塔皮： 10克（个人口味酌情增减）

低筋面粉 120克

黄油 72克

奶粉 5克

糖粉 28克

蛋液 15克

栗子馅： 10克（个人口味酌情增减）

去皮栗子 120克

淡奶油 120克

装饰： 10克（个人口味酌情增减）

无花果 1个

方法/步骤

1

120克熟栗子



2

加入120克淡奶油



3

装入破壁机



4

发出来的栗子奶油备用



5

黄油与糖粉混合



6

搅拌均匀



7

鸡蛋打散



8

取15克混入黄油中



9

混合均匀



10

筛入低粉，奶粉



11

揉成面团



12

擀成0.5厘米厚的面片



13

扣出你需要的大小



14

装入塔模，可以做6个



15

扎孔，防止烤制过程中鼓起



16

上火190度，下火180度烤制10分钟



17

将栗子奶油挤入塔孔中



18

装饰上无花果就完成了



19

成品图



20

成品图

END