酸汤肥牛简单易做的做法

浸泡在酸汤里的粉丝和千张,真的特别下饭,我家小朋友可以炫一整碗饭~

酸汤肥牛简单易做的做法

食材

    肥牛卷一盒 300克

    酸汤肥牛料包 1包

    水 1000克

    粉丝一小捆 80克(干的)

    千张 150克

方法/步骤

    1

    千张切成条,下锅煮熟备用

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    2

    把煮熟的千张铺在容器底部

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    3

    粉丝泡软备用,急的话用热水,不急可以用冷水泡

    酸汤肥牛简单易做的做法

    4

    肥牛热水下锅煮到变色,捞出冲掉表面的泡沫备用

    酸汤肥牛简单易做的做法

    5

    锅里倒入1000克的水,放入料包,煮至沸腾,放入粉丝煮熟之后,再放入肥牛卷煮一下,尝一下味道是否够咸了,不够可以自己加一点点盐,然后就可以关火出锅了肥牛不用煮很久,本来就是熟了的

    酸汤肥牛简单易做的做法

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    倒入铺了千张的容器里,我家小朋友吃不了辣,所以没有放辣椒,大人吃的话可以切点小米辣,线椒,撒一点香菜之类的,更好看

    酸汤肥牛简单易做的做法

    7

    千张和粉丝还有这个汤汁真的很下饭

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