婴儿辅食之加辅食初期蛋黄羹

好多妈妈都知道宝宝几个月的时候不能吃蛋清,怎样做的蛋黄宝宝才爱吃?其实很简单的。

工具/原料

    鸡蛋

方法/步骤

    1

    没有蛋黄分离器的宝妈们不用特意去买的,其实鸡蛋黄很好分离,拿个像这样的勺子,一下子就能分离开了。

    婴儿辅食之加辅食初期蛋黄羹婴儿辅食之加辅食初期蛋黄羹

    2

    把蛋黄搅拌好。注意不要放盐。孩子还太小,吃盐不好。

    婴儿辅食之加辅食初期蛋黄羹

    3

    加水30ml饮用水,搅拌成下图这样,锅中放入水,上锅蒸。如果想更嫩些可以多放5到10毫升水。我一般是放30ml

    婴儿辅食之加辅食初期蛋黄羹婴儿辅食之加辅食初期蛋黄羹

    4

    在蒸的时候一定要用小火,不然蒸出来的蛋黄就老了。

    婴儿辅食之加辅食初期蛋黄羹

    5

    蒸7至10分,熟时放入香油,然后关火,就可以吃啦!宝宝超爱吃,嫩滑的像布丁。看上去让人很有食欲,宝宝真的超爱吃!

    婴儿辅食之加辅食初期蛋黄羹END

注意事项

    宝宝还太小,千万不要放盐。

    如果宝宝拉肚子了就不要再放香油。

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