面条厚蛋烧的做法

今天带来的是面条厚蛋烧,注意调料根据自己口味适量增减。

面条厚蛋烧的做法

食材

    面条 1小把

    鸡蛋 2个

    青菜 一颗

    土豆 1/4个

方法/步骤

    1

    先煮面条,我用的婴儿面条,因为是给宝宝吃的,煮好了冷水过一下,然后一定要沥干水分!不然做出来的厚蛋烧特别湿,会不容易成型

    面条厚蛋烧的做法

    2

    切蔬菜。你可以加自己喜欢的任何蔬菜,土豆要放锅里煮一下,不然不容易断生!

    面条厚蛋烧的做法

    3

    面条弄好放在最下面然后将煮好的土豆沥干水分放进去,将青菜放进去,再打两个鸡蛋,用勺子搅均匀,冷锅放油,然后将食材放进锅里

    面条厚蛋烧的做法

    4

    等一面定型之后翻面,两面都好了就可以盛出来吃啦

    面条厚蛋烧的做法

    5

    好了,出锅,可以切块了

    面条厚蛋烧的做法END

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