黑麦海鲜煎饼的做法

奶妈和宝贝 • 2023年07月21日 • 美食营养 • 阅读 192℃

今天带来的是黑麦海鲜煎饼,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

虾仁 200克

西葫芦半个

紫元葱 150克

黑麦粉 150克

盐 20克

牛肉粉 2克

鸡蛋 3个

方法/步骤

1

鸡蛋打好

2

西葫芦擦丝用盐腌制出水，这样味道更好。

3

圆葱切丁容易熟，味道好！

4

扒好的虾仁，我用的小虾，用大虾仁建议切几刀，容易熟

5

所有食材放在鸡蛋的盆子里，盐要少放，因为西葫芦有盐味，搅拌均匀就可以煎制了，两面金黄焦脆，太有食欲了。

6

因为是黑麦的所以颜色会深一点，但是没有糊哦！虾仁的鲜美，西葫芦和圆葱清甜，融合的很不错

END

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