宝宝辅食之冬瓜干贝汤面

有时候宝宝不爱吃饭和缺锌有关,贝壳类绝对是最好的补锌食材了。如果买不到新鲜的贝类,可以用它们的干制品来替代,比如牡蛎有牡蛎干,扇贝有扇贝干。给宝宝备上点,煮汤熬粥的时候加些,不仅营养全,而且用它们煮的汤,味道还特别鲜哦,如这款冬瓜干贝汤面。

食材

    冬瓜 50g

    干贝 2颗

    宝宝面条 25g

    鸡蛋 1个

    姜 2g

    葱 2g

方法/步骤

    1

    准备材料:干贝2颗、冬瓜50g、鸡蛋1个、宝宝面条25g、葱姜2g。

    宝宝辅食之冬瓜干贝汤面

    2

    把干贝提前用清水泡开,再用手撕成细丝。

    宝宝辅食之冬瓜干贝汤面

    3

    冬瓜切成薄片。

    宝宝辅食之冬瓜干贝汤面

    4

    入沸水焯熟。

    宝宝辅食之冬瓜干贝汤面

    5

    敲一个鸡蛋并打散。

    宝宝辅食之冬瓜干贝汤面

    6

    锅热后,倒入少许植物油,迅速把蛋液倒进去。待蛋液差不多凝固,用锅铲铲散开,装盘备用。

    宝宝辅食之冬瓜干贝汤面

    7

    另起一锅,锅底刷一层薄薄的油,葱姜入锅,煸炒出香味。再下干贝丝和冬瓜片,翻炒均匀。

    宝宝辅食之冬瓜干贝汤面

    8

    加入清水,小火焖煮10分钟,把汤煮出鲜味来。

    宝宝辅食之冬瓜干贝汤面

    9

    面条入锅,煮至面条熟透。

    宝宝辅食之冬瓜干贝汤面

    10

    关火,加入炒熟的鸡蛋,就完成啦。

    宝宝辅食之冬瓜干贝汤面END

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