水中人参桂花芡实百合汤的做法

芡实的新鲜种子称为鸡头米,具有去湿健脾的效果,百合具有养阴润肺、清心安神。两者都秋季收获的果蔬,一起炖个汤吧。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

水中人参桂花芡实百合汤的做法

食材

    新鲜芡实 100克

    冰糖 两块

    百合 一个

    桂花 10克(个人口味酌情增减)

方法/步骤

    1

    都说秋季食白色食物,芡实及百合就是其中之一。

    水中人参桂花芡实百合汤的做法

    2

    新鲜的芡实一般处理好后分小份冷冻保存,吃时取一份洗净,冷水下锅煮上10分钟左右。

    水中人参桂花芡实百合汤的做法

    3

    同时把鲜百合掰开清洗干净。

    水中人参桂花芡实百合汤的做法

    4

    再切点黄桃增色调味。(没有可以不放)

    水中人参桂花芡实百合汤的做法

    5

    之后加入百合煮沸,小火2分钟左右。

    水中人参桂花芡实百合汤的做法

    6

    加入黄桃及3许冰糖煮沸。

    水中人参桂花芡实百合汤的做法

    7

    出锅撒上桂花即可享用了。

    水中人参桂花芡实百合汤的做法

    8

    味道不错哦,芡实Q弹,百合软糯,汤水清甜。

    水中人参桂花芡实百合汤的做法END

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