田园瓦煲粥的做法

今天带来的是田园瓦煲粥,注意调料根据自己口味适量增减。

田园瓦煲粥的做法

食材

    大米 200克

    西红柿 1/2个

    豌豆 30克

    鸡蛋 1个

    姜片 1片

    料酒 1汤勺

    清水 1饭碗(煮豌豆)

    食用油 10滴(煮粥)

    香油 1/2汤勺

    食用油 1汤勺(炒豌豆)

    白胡椒粉、盐、糖、鸡精 少许

    清水 按大米1:水10-13的比例(煮粥)

方法/步骤

    1

    大米洗净后,用适量清水浸泡一个钟。

    田园瓦煲粥的做法

    2

    锅中放入清水,大火烧开后巨联特放离言入大米,倒入食用油,继续烧开后调小火,珠三煮20分钟,做成粥底。

    田园瓦煲粥的做法

    3

    锅中放入食用油到30秒后倒入清水煮至收汁。番茄切小块、鸡蛋打散备用。

    田园瓦煲粥的做法

    4

    砂锅中放入1.5碗粥底,粥底有点稠,可再放多1碗清水,大火烧开后转小火,加入所有食材和调味料,煮三分钟后即可出锅。可带砂锅一起吃,也可将粥煮倒出碗中开吃,但是要注意沙果很烫。

    田园瓦煲粥的做法

    5

    成品图

    田园瓦煲粥的做法END

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