植物油版的梅干菜小酥饼，吃着嘎嘎香 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
食材
馅料 10克（个人口味酌情增减）
梅干菜 100克
猪肉馅 100克
盐 2克
酱油 少许
花椒粒 少许
酥皮 10克（个人口味酌情增减）
面粉 200克
糖 20克
水 80克
植物油 30克
油酥 1勺
面粉 100克
植物油 50克
方法/步骤
1
锅中倒油，下入肉馅翻炒，加入味达美酱油＋料酒＋味达美蚝油翻炒均匀的，变色加入葱花，倒入洗干净的梅干菜，＋盐翻炒均匀即可
2
放凉备用！
3
油皮、油酥材料分别混合成团，盖保鲜膜，醒面半小时，取油皮面团擀成大长方形面皮，油酥擀成油皮1/3长方形放入中间，然后包紧。用擀面杖擀长对折3折，在擀长
4
长的一边卷起，平均分12份，擀成面片，包入炒好的馅料，封口包紧，正面朝上，按扁，盖上花章(小碟中加水＋红色色素拌匀，垫厨房纸巾)
5
预热好的烤箱，180度上下火中层，烤25分钟
6
取出晾凉，密封保存！
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