蒜蓉粉丝虾的做法

蒜蓉粉丝虾就是处理虾的时候比较麻烦,但味道真的鲜香美味,,尤其特喜欢吃虾下面的粉丝,粉丝吸收了虾的鲜,从而更加美味。 参与活动: #有奖征集|LG美食复刻挑战赛,邀您一起为美好食光保鲜#

蒜蓉粉丝虾的做法

食材

    基围虾 18只

    粉丝 一捆

    大蒜 2个

    小葱 一根

    生抽 2勺

    蚝油 1勺

    盐 少许

    白糖 5克

    小米椒 1个

方法/步骤

    1

    粉丝用清水泡软

    蒜蓉粉丝虾的做法

    2

    大蒜切成蒜末

    蒜蓉粉丝虾的做法

    3

    粉丝泡软后平铺盘中,基围虾用剪刀剪开虾背,取出里面的黑线,冲洗干净,把虾尾剪去,全部处理干净,摆入粉丝上,依次摆好

    蒜蓉粉丝虾的做法

    4

    锅中倒入适量油,油3成热,放入切好的蒜末炒香,接着加入2勺生抽、1勺蚝油,少许白糖

    蒜蓉粉丝虾的做法

    5

    加入少许清水

    蒜蓉粉丝虾的做法

    6

    煮开,加入少许白胡椒粉和少许盐

    蒜蓉粉丝虾的做法

    7

    然后用锅铲舀入每个虾里,

    蒜蓉粉丝虾的做法

    8

    锅中水开,放入锅中隔水蒸4分钟左右,焖2分钟

    蒜蓉粉丝虾的做法

    9

    然后撒入葱花,小米圈,最后浇入一勺热油,激发出葱香味

    蒜蓉粉丝虾的做法

    10

    一道美味得蒜蓉粉丝虾就做好了

    蒜蓉粉丝虾的做法END

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