凉拌荞麦面的做法

今天带来的是凉拌荞麦面,注意调料根据自己口味适量增减。

凉拌荞麦面的做法

食材

    荞麦面饼 1块

    黄豆芽 100克

    胡萝卜 1根

    鸡蛋 2个

    烤麸 1块

    香菜 1根

    味达美臻品蚝油 1勺

    味达美味极鲜酱油 1勺

    味达美清香米醋 1勺

方法/步骤

    1

    食材准备好

    凉拌荞麦面的做法

    2

    鸡蛋放入锅中,煮沸后,鸡蛋煮6-7分钟

    凉拌荞麦面的做法

    3

    鸡蛋捞出浸泡冷水冷却后,剥壳切成块和片

    凉拌荞麦面的做法

    4

    黄豆芽和胡萝卜丝下冷水焯水,水沸后,煮3分钟

    凉拌荞麦面的做法

    5

    捞出黄豆芽和胡萝卜丝沥水

    凉拌荞麦面的做法

    6

    黄豆芽和胡萝卜丝浸泡冷水中冷却

    凉拌荞麦面的做法

    7

    荞麦面下热水煮开6分钟

    凉拌荞麦面的做法

    8

    荞麦面捞出沥水

    凉拌荞麦面的做法

    9

    荞麦面浸泡冷水中冷却

    凉拌荞麦面的做法

    10

    烤麸,熟的黄豆芽,胡萝卜丝,鸡蛋,香菜和荞麦面放入器皿中

    凉拌荞麦面的做法

    11

    1勺味达美味极鲜酱油

    凉拌荞麦面的做法

    12

    1勺味达美臻品蚝油

    凉拌荞麦面的做法

    13

    1勺味达美清香米醋

    凉拌荞麦面的做法

    14

    拌匀即可

    凉拌荞麦面的做法

    15

    适合夏天吃的凉拌荞麦面

    凉拌荞麦面的做法

    16

    嚼劲十足的荞麦面,真劲道哦!

    凉拌荞麦面的做法END

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