照烧三文鱼饭的做法

三文鱼这样做,可太费米饭啦,哈哈。挪威三文鱼就是好。 参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼 纯净海域 臻鲜品质#

照烧三文鱼饭的做法

食材

    三文鱼 100克

    西兰花 若干

    米饭 1碗

    照烧汁: 10克(个人口味酌情增减)

    鲜味生抽 两大勺

    白糖 1勺

    蚝油 1勺

    老抽 1勺

    白酒 半勺

    白醋 半勺

    清水 1小碗

    淀粉 少许

方法/步骤

    1

    新鲜的挪威深海三文鱼有着好看的花纹。

    照烧三文鱼饭的做法

    2

    洗干净,再用厨房纸沥干多余的水分。

    照烧三文鱼饭的做法

    3

    调一个照烧汁。用材料中照烧汁的调料除淀粉外调一个汁。

    照烧三文鱼饭的做法

    4

    锅烧热倒油,放入挪威深海三文鱼,中火煎半分钟。

    照烧三文鱼饭的做法

    5

    倒入调好的照烧汁。中火煮3分钟,出锅。

    照烧三文鱼饭的做法

    6

    将西蓝花焯水。西蓝花和三文鱼铺在米饭上。

    照烧三文鱼饭的做法

    7

    剩下的汁,加入淀粉,调成浓汁,浇在三文鱼上。

    照烧三文鱼饭的做法

    8

    撒上葱花,可以开动了。

    照烧三文鱼饭的做法END

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