蚝油生菜的做法

说到生菜,最喜欢它的原汁原味,用水焯烫一下就可以吃了。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

蚝油生菜的做法

食材

    生菜 2颗

    蒜 3瓣

    蚝油 2勺

    生抽 1勺

    白糖 1/2勺

    盐 少许

    植物油 少许

    淀粉 少许

    清水 50克

方法/步骤

    1

    生菜两颗摘洗干净。

    蚝油生菜的做法

    2

    锅烧开适量水,加入少许盐少许油,放入生菜焯烫30秒捞出控水。

    蚝油生菜的做法

    3

    摆入盘中。

    蚝油生菜的做法

    4

    大蒜切碎备用。

    蚝油生菜的做法

    5

    调碗汁,蚝油+生抽+白糖+盐放一个碗中搅拌均匀,淀粉+清水搅拌均匀放另一个碗中。

    蚝油生菜的做法

    6

    锅烧热,加入适量植物油,小火炒香蒜末。

    蚝油生菜的做法

    7

    放入提前备好的料汁和水淀粉,煮至粘稠即可关火。

    蚝油生菜的做法

    8

    将煮好的浇汁淋在生菜上即可。

    蚝油生菜的做法

    9

    一道美味蚝油生菜就做好了。

    蚝油生菜的做法END

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