用电饭锅做蛋糕的做法

很多朋友是不是试过自己用烤箱微波炉做蛋糕,却常常失败?别气馁,今天教大家一个超级简单又好用的方法,如何用电饭煲做蛋糕。请看步骤详解

工具/原料

    准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油

步骤/方法

    1这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦用电饭锅做蛋糕的做法

    2其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了蛋清分离 用电饭锅做蛋糕的做法

    3三根筷子准备打蛋清 用电饭锅做蛋糕的做法

    4打两下就这样了 用电饭锅做蛋糕的做法

    5为了突出甜,放一点点盐 用电饭锅做蛋糕的做法

    6一勺糖 用电饭锅做蛋糕的做法

    7继续打继续打继续打有点稠时再放一勺糖,继续打 用电饭锅做蛋糕的做法

    815分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴 用电饭锅做蛋糕的做法

    9蛋黄里放两勺糖 用电饭锅做蛋糕的做法

    103勺冒尖的面粉用电饭锅做蛋糕的做法

    116勺牛奶 用电饭锅做蛋糕的做法

    12搅拌好 用电饭锅做蛋糕的做法

    13倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈 用电饭锅做蛋糕的做法

    14搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好就这个样子啦 用电饭锅做蛋糕的做法

    15电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅 用电饭锅做蛋糕的做法

    16倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来用电饭锅做蛋糕的做法

    17按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦 用电饭锅做蛋糕的做法

    18準備開拉。看好啦。打开锅盖 用电饭锅做蛋糕的做法

    19锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,大功告成啦,完畢啦!!用电饭锅做蛋糕的做法END

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