家庭宫保鸡丁的做法

今天带来的是家庭宫保鸡丁,注意调料根据自己口味适量增减。

家庭宫保鸡丁的做法

食材

    花生 100克

    黄瓜 1根

    鸡胸肉 1块

    盐 味精 糖 少许

    生抽 2勺

    老抽 1勺

    生姜 葱 蒜 少许

    醋 2勺

    干辣椒 3个

    豆瓣酱 1勺

    鸡蛋清 1个

方法/步骤

    1

    鸡胸肉洗净 顺着纹理切条 在切丁 放入大碗中 加入1个鸡蛋清 少许盐 一勺生抽 一勺料酒 葱姜 30克左右淀粉抓上劲 倒入一点油 抓几下 油封 腌制1小时左右 备用

    家庭宫保鸡丁的做法

    2

    生花生洗净控水 锅中倒入油 3成油温 倒入花生 小火翻炒 炒至发暗红即可 注意火候 有现成的油炸花生米也可

    家庭宫保鸡丁的做法

    3

    葱姜蒜切碎备用 糖2勺醋2勺生抽1勺老抽半勺调个汁备用

    家庭宫保鸡丁的做法

    4

    热锅凉油 中小火推的方式 炒开鸡丁 炒熟即可 2-3分钟 盛出备用

    家庭宫保鸡丁的做法

    5

    留点底油 放入一勺豆瓣酱 干辣椒 姜蒜 有微微的香味 开小火 放入鸡丁 黄瓜 倒入调好的酱汁 炒匀 最后放入花生 大火翻炒下 撒上葱花 出锅

    家庭宫保鸡丁的做法END

温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。
转载请注明出处:https://www.i7q8.com/meishi/5258.html

打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2023年07月19日
下一篇 2023年07月19日
single-end

热门百科

single-end

相关推荐

  • 懒人版 ️宫保鸡丁的做法

    懒人版 ️宫保鸡丁的做法,这几天气温骤降️️️,对于吃货来说最开心的事就是能吃上一盘酸甜辣口的宫保鸡丁,做完后就想起上学时最喜欢吃的就是妈妈做的宫保鸡丁。现在离家在外打拼,最怀念的也就是妈妈的味道了。...

    2023年12月30日
    0℃
  • 宫保鸡丁的做法

    宫保鸡丁的做法,做好了菜,拿到窗边,透过窗棂的日光就撒在了盘里,随手拍一张,无需滤镜,就很美。波弄日光翻上栋。窗含烟景直浮空。——《题碧藻轩》(唐寅)...

    2023年12月21日
    0℃
  • 家庭版宫保鸡丁的做法

    家庭版宫保鸡丁的做法,鸡肉是很多家庭都爱吃的,宫保鸡丁更是饭店最常点的菜品之一,怎么在家做出糊辣荔枝口味的鸡丁,今天让我们一起试试吧!...

    2023年08月17日
    0℃
  • 家庭宫保鸡丁的做法

    家庭宫保鸡丁的做法,今天带来的是家庭宫保鸡丁,注意调料根据自己口味适量增减。...

    2023年07月19日
    0℃
  • 宫保鸡丁经典川菜的做法

    宫保鸡丁经典川菜的做法,今天带来的是宫保鸡丁经典川菜,注意调料根据自己口味适量增减。...

    2023年07月16日
    0℃
关注微信