虾仁炒年糕的做法

今天带来的是虾仁炒年糕,注意调料根据自己口味适量增减。

虾仁炒年糕的做法

食材

    年糕 250g

    甜玉米 100克

    虾仁 100克

    花生油 15毫升

    盐 少量

    葱 20克

    胡萝卜 30克

    西兰花 50克

方法/步骤

    1

    没有的可以换成培根, 五花肉都可以 配菜根据自己的喜好更换

    虾仁炒年糕的做法

    2

    锅里油烧热鸡蛋液打进去滑炒熟, 凝固之后马上熄火不然太老

    虾仁炒年糕的做法

    3

    水烧开年糕放进去煮两分钟 捞起来放一点油拌一下

    虾仁炒年糕的做法

    4

    锅里油烧热大蒜生姜辣椒小火炒香 然后洋葱丝白蘑菇片放进去继续炒两分钟 最后丢进去在炒两分钟

    虾仁炒年糕的做法

    5

    年糕放进去

    虾仁炒年糕的做法

    6

    炒三四分钟, 其实我更喜欢扁的年糕

    虾仁炒年糕的做法

    7

    加入一勺生抽四分之一勺老抽 一勺蚝油少许盐糖鸡粉调味

    虾仁炒年糕的做法

    8

    出锅前加入一些青菜, 今天家里实在是没有了, 就放了些生菜进去

    虾仁炒年糕的做法

    9

    看着就很好吃吧

    虾仁炒年糕的做法

    10

    不想吃外卖所以早上 也会把中午饭一起做了,炒了个扁豆,还有玉米

    虾仁炒年糕的做法

    11

    雪梨西芹汁儿

    虾仁炒年糕的做法

    12

    立秋,夏尽风和,云天入秋。在秋老虎的余威中,愿你我,心气润平,志福安宁。

    虾仁炒年糕的做法END

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