可以喝汤的麻辣烫的做法

今天带来的是可以喝汤的麻辣烫,注意调料根据自己口味适量增减。

可以喝汤的麻辣烫的做法

食材

    蘑菇 1小盒

    金针菇 1把

    西蓝花 半个

    魔芋 1小盒

    盐 1小勺

    各种青菜 10克(个人口味酌情增减)

    羊肉片 半斤

    二八芝麻酱 2大勺

    生抽 2大勺

    蚝油(可不放) 1勺

    番茄酱 1勺

    土豆 2个

    土豆淀粉 10克

    自制味精 2勺

方法/步骤

    1

    土豆蒸熟撵泥+土豆淀粉揉匀

    可以喝汤的麻辣烫的做法

    2

    土豆面团醒10分钟,搓成条,

    可以喝汤的麻辣烫的做法

    3

    煮熟,水开下锅,浮上来捞出过凉,

    可以喝汤的麻辣烫的做法

    4

    各种蔬菜提前焯水,鹌鹑蛋提前煮熟,香肠提前用空气炸锅烤15分钟。

    可以喝汤的麻辣烫的做法

    5

    西红柿去皮+油炒出红油+水煮开+碗汁+各种蔬菜+土豆粉。碗汁:二八芝麻酱+番茄酱+生抽+盐+自制味精。煮2分钟即可,

    可以喝汤的麻辣烫的做法

    6

    蔬菜有:玉米(需要提前煮熟)+西蓝花+火腿肠+魔芋+小蘑菇+金针菇+蟹肉棒等等,按个人喜好来定食材。

    可以喝汤的麻辣烫的做法END

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