土豆红薯焖肉的做法

土豆+红薯,淀粉家族强强联合,再混合肉的鲜美,舀一勺融合了精华的汤汁拌饭,简直不要太下饭,好吃极了!! 土豆软绵绵,红薯绵软的口感中透着微甜,反正就是好好吃呀

土豆红薯焖肉的做法

食材

    红薯 一个

    土豆 两个

    五花肉 300g

    瘦肉 200克

    生抽 两中勺

    蚝油 一勺

    姜蒜 10克

    盐 两中勺

    糖 10克

    干辣椒 6个

    八角,香叶 两个/片

方法/步骤

    1

    准备好姜蒜等配料,把土豆,红薯,切成滚刀块,放入盆中冷水浸泡,避免氧化发黑

    土豆红薯焖肉的做法

    2

    将切好的肉焯水,撇去浮沫,洗干净备用

    土豆红薯焖肉的做法

    3

    因为不喜欢吃太肥的,所以特意把剩下的一点肥肉用来炼油

    土豆红薯焖肉的做法

    4

    加入适量菜籽油,然后把肥肉下锅,练出油后去除油渣,同时加入适量糖,糖融化d后就可以把焯水的肉倒进去,再加入盐,姜,蒜翻炒至焦黄色,加入水没过肉后放干辣椒,八角,香叶,生抽,耗油,炖至水分微微干后加入土豆丁,红薯丁,大概30分钟

    土豆红薯焖肉的做法

    5

    加入水没过食材,大火煮开,转成中火烧,大概15分钟

    土豆红薯焖肉的做法

    6

    最后,大火收一下汁,装盘,美味就此成就!!又是一个素菜比荤菜好吃系列

    土豆红薯焖肉的做法END

温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。
转载请注明出处:https://www.i7q8.com/meishi/7224.html

打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2023年07月24日
下一篇 2023年07月24日
single-end

热门百科

single-end

相关推荐

  • 超简单香喷喷烤鱼的做法

    超简单香喷喷烤鱼的做法,今天做一道美味烤鱼。还是我一惯的作风,简单而美味。新手厨娘也不用却步,都能驾驭。你说说看,我们也不是要创作个什么高科技学术,也就是做出点能拿得出手的菜,这有何难?!但凭一腔为家人付出的热情,啥事都能成哦!哈哈哈哈...

    2024年03月25日
    0℃
  • 糯米蒸排骨的做法

    糯米蒸排骨的做法,糯米蒸排骨,用电压力锅是最简单的,不用掌握火候,食材入锅后一键开蒸,然后什么也不用做,等着吃就好了。开盖香气扑鼻,排骨酥嫩鲜美,糯米Q弹软糯,味道美极了!...

    2024年03月25日
    0℃
  • 新疆大盘鸡的做法

    新疆大盘鸡的做法,新疆大盘鸡是一道色香味俱全的菜,麻辣鲜香的鸡肉、吸饱汤汁软糯的土豆、蘸满浓重酱汁劲道的皮带面,每次吃都会清盘,今天给大家分享家常版做法...

    2024年03月25日
    0℃
  • 鲍鱼鸡煲的做法

    鲍鱼鸡煲的做法,这道鲜香的鲍鱼鸡煲,特别适合做年夜饭。...

    2024年03月25日
    0℃
  • 小酥肉扣碗的做法

    小酥肉扣碗的做法,大年初四闲来无事,早餐做个小酥肉蒸碗。...

    2024年03月25日
    0℃
关注微信