吃不够的清炖羊排的做法

秋天到了,又到了吃羊肉喝汤的季节了,羊肉的好处就不用我多说了,羊肉萝卜汤秋天里的一亮丽风景线! 话不多说,上菜谱

吃不够的清炖羊排的做法

食材

    羊排 750g

    有机白萝卜 1根(约400克)

    玉米 1根

    枸杞 10克

    姜片 8片

    小葱 5根

    香菜 5根

    花椒 15粒

    八角 2个

    盐 10克

    胡椒粉 2勺

    料酒 3勺

方法/步骤

    1

    羊排洗净,冷水下锅

    吃不够的清炖羊排的做法

    2

    放入姜片,料酒去腥,开火

    吃不够的清炖羊排的做法

    3

    水开煮5分钟

    吃不够的清炖羊排的做法

    4

    捞出洗去血沫,用刀切成小块

    吃不够的清炖羊排的做法

    5

    砂锅添水,放入切好的羊排,大火烧开后,改小火慢炖

    吃不够的清炖羊排的做法

    6

    准备一根萝卜,玉米,切块备用

    吃不够的清炖羊排的做法

    7

    炖煮过程中加入备好的花椒,八角,精盐,继续炖40分钟

    吃不够的清炖羊排的做法

    8

    40分钟放入切好的萝卜玉米,继续炖煮10分钟…

    吃不够的清炖羊排的做法

    9

    炖好撒上葱花枸杞,吃不够的萝卜玉米羊排汤就做好了!

    吃不够的清炖羊排的做法END

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