虾糜春卷的做法

其实整只的虾段更好,我犯了懒病就买了袋装的虾滑代替。儿子说 这不就是锅贴麽,哈哈我说包法不一样,而且锅贴是饺子皮,我这是剩下的馄饨皮。头天晚上包出来今早煎一下。

虾糜春卷的做法

食材

    虾肉 一袋

    芹菜 一小把

    玉米粒 一小把

    小葱 二根

    火腿肠 半根

    馄饨皮 35张

    盐 少许

    生抽 10克

方法/步骤

    1

    虾滑肉一袋

    虾糜春卷的做法

    2

    火腿肠切碎

    虾糜春卷的做法

    3

    芹菜切碎,小葱切碎,跟玉米粒、火腿肠和虾肉霍一起

    虾糜春卷的做法

    4

    吃剩下的馄饨皮30张左右

    虾糜春卷的做法

    5

    把适量的馅料摆在馄饨皮上

    虾糜春卷的做法

    6

    一点一点卷起来,因为是梯形的,多出来的部分就窝进去

    虾糜春卷的做法

    7

    卷成春卷

    虾糜春卷的做法

    8

    吃不完的可以冻起来

    虾糜春卷的做法

    9

    锅里少油,摆进去煎,一面金黄以后翻面

    虾糜春卷的做法

    10

    也可以准备一碗面粉水或者淀粉水,贴着锅边浇进去,别浇在春卷上,盖上锅盖焖一会

    虾糜春卷的做法

    11

    焖一二分钟就可以出锅了,我早上有点着急了,没煎出冰花

    虾糜春卷的做法

    12

    这是成品图

    虾糜春卷的做法END

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