菌菇白菜焖鱼丸的做法

【7-095】 这是一个昨天鱼丸化多没用了今天继续吃叭还能咋的故事……左智齿离开第四天,累了 ----- 2022.09.25

菌菇白菜焖鱼丸的做法

食材

    鱼丸 自选

    奶白菜 可换

    白玉菇 小半包

    木耳 一小把

    生抽 一咕嘟

    盐 少来

    胡椒粉 一点

    高汤 可选

    油 自选

    香油 几滴

方法/步骤

    1

    开火加点油先倒菜帮条,奶白菜娃娃菜普通大白菜嫩叶都可以

    菌菇白菜焖鱼丸的做法

    2

    随便划拉两下倒上昨天用剩下的白玉菇,蟹味菇海鲜菇啥的也都行

    菌菇白菜焖鱼丸的做法

    3

    耐心把菇菇菜帮划拉软,撒上把提前泡透收拾干净的胖木耳

    菌菇白菜焖鱼丸的做法

    4

    倒上昨天化多没用了的杂鱼丸,大概划拉匀加里小半碗高汤或者水

    菌菇白菜焖鱼丸的做法

    5

    倒上剩下的白菜叶,盖上盖子中小火把鱼菜焖熟咕嘟到自己喜欢的程度

    菌菇白菜焖鱼丸的做法

    6

    三五分钟打底十分钟封顶的样子,开盖拌两下淋咕嘟生抽,搅和搅和揪根菜尝尝小心烫

    菌菇白菜焖鱼丸的做法

    7

    酌情补点生抽盐胡椒粉进去调整下颜色和味道就可以关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃了

    菌菇白菜焖鱼丸的做法

    8

    走了啊,明天见~

    菌菇白菜焖鱼丸的做法END

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