豌豆发糕怎么做

今天给大家分享的是豌豆发糕的做法,一起来看看吧。

食材

    豌豆 300克

    面粉 600克

    酵母粉 3克

    白糖 1勺

方法/步骤

    1

    将豌豆清洗干净,放入破壁机中,倒入清水,打成豌豆汁。

    豌豆发糕怎么做

    2

    豌豆汁打好后倒入大碗中,加入白糖和酵母粉,再放入面粉,搅拌成糊状。

    豌豆发糕怎么做

    3

    再加入适量蔓越莓干,搅拌均匀。

    豌豆发糕怎么做

    4

    准备一个模具,把豌豆面糊倒进来,盖上盖子发酵至两倍大。

    豌豆发糕怎么做

    5

    面糊发酵好后放入蒸锅中,水开之后大火蒸30分钟。

    豌豆发糕怎么做

    6

    30分钟后关火再焖5分钟,再把它取出来切块就可以享用了。

    豌豆发糕怎么做END

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