今天带来的是虾仁韭菜盒子,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

韭菜 1把

大虾 10只

鸡蛋 4个

植物油 1勺

盐 少许

普通面粉 200克

温水 120克

胡椒粉 1勺

蚝油 2勺

料酒 1勺

十三香 1勺

方法/步骤

1

准备好虾仁，祛除虾线，洗净待用。



2

放入盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。



3

准备好鸡蛋。



4

将鸡蛋炒好。



5

将虾仁切碎、韭菜切碎，鸡蛋切碎放入盆中。



6

加入胡椒粉、蚝油、十三香、油调味。



7

包之前加入盐拌匀即可。（避免韭菜出太多水）



8

以前用面包机揉一个面团，做成小剂子。



9

将面团擀成圆形，包入馅料。



10

将盒子逐一包好了。



11

锅中倒入油，放入盒子。



12

中小火煎制金黄色，翻面继续煎至金黄色。



13

大约8分钟左右，韭菜盒子出炉啦了！



14

鲜香多汁！



15

超级有食欲哟！

END