今天带来的是蒜香鸡翅懒人版,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

鸡中翅 500g

料酒 1/2汤匙

生抽 1汤匙

蚝油 2汤匙

盐 少许

蒜 10瓣

老抽 半勺

方法/步骤

1

清洗干净的鸡翅对半剪开加入姜片、蒜片、些许料酒、一勺生抽、一点老抽、一点盐、蚝油。抓拌均匀腌制20分钟及以上（我个人喜欢腌制更久一点）（我就用了6个鸡翅，如果鸡翅量多或者少的话，腌料你们自己适当添加减哟）



2

准备好蒜泥，我加了一点小米辣有点辣味，也可以不加哟。（蒜泥我用的比较多，你们也可以少放多放都OK，自己怎么喜欢怎么来，没有那么多标准）



3

锅中热油（多放点油）把腌制的话的鸡翅煎制两面金黄熟透哟！剪熟盛盘备用！（注意煎制的时候会崩油，注意别烫到自己哟）



4

起锅热油，下入蒜泥小米辣翻炒出香味



5

倒入鸡翅翻炒均匀就OK啦。（也可以撒点孜然粉也超级香嘞）嘻嘻嘻嘻～



6

装盘（我用的蒜泥超多哟）



7

好次哟

END