死面素菜包萝卜粉丝包的做法

想吃包子又没时间等发面的,可以尝试一下这款死面素菜包子,简单又美味,特别是萝卜粉丝包和胡萝卜素汤包让你欲罢不能

死面素菜包萝卜粉丝包的做法

食材

    【以下是馅儿料】 10克(个人口味酌情增减)

    红薯粉条 10克(个人口味酌情增减)

    鸡蛋 4个

    香油 1/2勺

    生抽 1勺

    十三香 1勺

    盐 少许

    面粉 10克(个人口味酌情增减)

    清水 1勺

    肉丁 10克(个人口味酌情增减)

    白萝卜 1个

    胡萝卜 1根

    小白菜 1颗

方法/步骤

    1

    面粉中加入适量的清水给团成光滑的面团,放冰箱备用

    死面素菜包萝卜粉丝包的做法

    2

    把白萝卜擦丝,粉丝泡软,肉切成丁备用,喜欢食辣的再切两根朝天椒提味

    死面素菜包萝卜粉丝包的做法

    3

    把萝卜丝和粉丝分别焯水备用

    死面素菜包萝卜粉丝包的做法

    4

    把焯好水的萝卜丝和粉丝控水切碎

    死面素菜包萝卜粉丝包的做法

    5

    炒肉丁,把肉丁小火煸炒至变色

    死面素菜包萝卜粉丝包的做法

    6

    把萝卜粉丝和肉丁一起翻炒 加入适量的调料 馅料就完成了 放凉备用

    死面素菜包萝卜粉丝包的做法

    7

    把准备好的面团搓成长条 分成小剂子 按扁 擀成圆形面皮 中间厚周围薄 包上萝卜粉丝馅 可以多放一点 馅大好吃

    死面素菜包萝卜粉丝包的做法

    8

    上锅蒸 水开后蒸15分钟左右 关火焖2-3分钟即可出锅

    死面素菜包萝卜粉丝包的做法

    9

    蒸出来的素包馅大皮薄 味美汁鲜 一口下去满嘴菜香

    死面素菜包萝卜粉丝包的做法END

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