什锦炒饭的做法

节日期间的一日三餐,不想大动干戈,怎么办?可以试试这款超级简单的快手菜谱。 配菜可以随意搭配,比如,没有广东小黄洋葱,你可以用普通的紫皮或白皮洋葱,还可以配肉丁,或培根,或香肠,等等,但是无论如何, 鸡蛋是必须的! 记住基本流程,按照流程操作,味道肯定不会太差。

什锦炒饭的做法

食材

    广东小洋葱 3颗

    生抽 1勺

    盐 少许

    剩饭 一碗

    鸡蛋 1个

    鲜香菇 3朵

    辣椒酱 2勺

方法/步骤

    1

    备料:豌豆,香菇切成丁,虾皮。如果有胡萝卜,可以切成丁,提亮菜品的颜色。

    什锦炒饭的做法

    2

    备料2:广东小洋葱切丁,辣椒酱1勺。

    什锦炒饭的做法

    3

    鸡蛋1只,打匀。

    什锦炒饭的做法

    4

    小火热锅,油温热了,放入鸡蛋。炒散。

    什锦炒饭的做法

    5

    加入辣椒酱,跟鸡蛋炒匀。

    什锦炒饭的做法

    6

    放入虾皮,洋葱。翻炒出香味。

    什锦炒饭的做法

    7

    放入豌豆,香菇,翻炒。

    什锦炒饭的做法

    8

    放入米饭,翻炒。

    什锦炒饭的做法

    9

    倒入一至两勺清水,1勺生抽。翻炒。

    什锦炒饭的做法

    10

    盖上锅盖,小火,焖3分钟。

    什锦炒饭的做法

    11

    时间到,撒些胡椒粉。就可以出锅了。

    什锦炒饭的做法END

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