普通的锅具做咖喱时，因为普通锅的底部集中受热，很容易粘底、糊锅，这次用摩飞深盘制作咖喱饭，底部受热均匀且有不沾涂层，制作过程非常愉快～ 参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#
食材
咖喱块 2块
肥牛片 100克
杂粮饭(熟) 200克
洋葱(中) 1个
土豆(中) 1个
冷冻杂豆 200克
干辣椒 2个
热水 500ml
橄榄油 1勺
鸡粉 10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1
如图备料； 洋葱和土豆提前切小块；
2
摩飞深锅倒橄榄油，煸炒洋葱和干辣椒；
3
洋葱炒至半透明时，下肥牛片，继续煸炒；
4
之后倒入土豆块和杂豆；
5
倒入500ml热水，待汤微微沸腾后，倒入两块咖喱；
6
咖喱融化后，搅拌均匀，倒入杂粮饭(推荐隔夜饭哦～)，根据口味加鸡粉调味；
7
收汁后即可开动啦～ 即使加了淀粉之王的土豆块，也没有粘锅糊锅的现象，完美的一次咖喱制作；
8
成品图；
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