小朋友喜爱的可乐鸡翅饭的做法

今天带来的是小朋友喜爱的可乐鸡翅饭,注意调料根据自己口味适量增减。

小朋友喜爱的可乐鸡翅饭的做法

食材

    鸡中翅 8个

    米饭 10克(个人口味酌情增减)

    云南高山小菠菜 10克(个人口味酌情增减)

    可乐 250毫升

    酱油 1勺

    冰糖 少许

    小葱 1根

    姜 2片

    花椒 5粒

    食用盐 少许

    橄榄油 1勺

    玉米油 少许

    拌饭海苔 少许

方法/步骤

    1

    鸡翅洗净后放进加小葱段、姜片、花椒的水里焯水后,在每个鸡翅表面划上两刀

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    2

    平底锅烧热后加少许玉米油,放小块冰糖,小火待其融化后放进鸡翅,两面煎黄

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    3

    倒入少许酱油,翻炒上色后,加可乐,大火煮开,中火炖熟

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    4

    揭开锅盖,大火收汁

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    5

    撒上少许白芝麻

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    6

    菠菜洗净,水开后放几滴玉米油焯水,然后切段

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    7

    铁锅烧热后转小火,倒入少许橄榄油,放进菠菜小火翻炒

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    8

    放入芝麻翻炒几秒关火

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    9

    米饭打入盘中,撒上拌饭海苔,盛出些菠菜

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    再摆上鸡翅,就OK了

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    11

    美味的可乐鸡翅饭

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