葱油鸡葱油鸡饭的做法

广东省的传统名菜,属于粤菜系。此菜用材简单,制作方便,滑润细嫩,清鲜醇厚,葱香四溢。喜欢吃的小伙伴请看过来哦! 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#

葱油鸡葱油鸡饭的做法

食材

    鸡腿 1只

    大米 10克(个人口味酌情增减)

    葱 10克(个人口味酌情增减)

    姜 10克

    蒜 10克(个人口味酌情增减)

    盐 少许

    糖 10克

    料酒 1勺

    酱油 1勺

    鲍鱼汁 10克(个人口味酌情增减)

    食用油 1勺

方法/步骤

    1

    鸡腿冷水下锅,下葱姜、料酒、少许盐,小火煮20分钟,

    葱油鸡葱油鸡饭的做法

    2

    趁此时间,下葱姜、蒜瓣熬出葱油,

    葱油鸡葱油鸡饭的做法

    3

    葱油再加鲍鱼汁、酱油、糖搅拌成乳化状态,

    葱油鸡葱油鸡饭的做法

    4

    将煮好的鸡腿放凉水冰镇,

    葱油鸡葱油鸡饭的做法

    5

    拆肉去骨,装盘淋葱油,葱油鸡完美!

    葱油鸡葱油鸡饭的做法

    6

    葱渣、骨头一起,倒入煮鸡腿的汤在煮10分钟,

    葱油鸡葱油鸡饭的做法

    7

    汤汁倒入淘好的大米里,上锅蒸熟,

    葱油鸡葱油鸡饭的做法

    8

    把米饭整个型,淋上葱油,葱油饭搞定!

    葱油鸡葱油鸡饭的做法

    9

    最后来个组合,有鸡有饭,葱油鸡饭!

    葱油鸡葱油鸡饭的做法END

温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。
转载请注明出处:https://www.i7q8.com/meishi/9467.html

打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2023年08月02日
下一篇 2023年08月02日
single-end

热门百科

single-end

相关推荐

  • 椒盐三文鱼鱼骨

    椒盐三文鱼鱼骨,自家开了一条三文鱼、骨头在冰箱冻了很久忘记拿出来吃了、今天拿出来做个椒盐三文鱼鱼骨、我自己吃了大半、做出来和日式店的一模一样,而且比店里便宜好多该文章来自豆果美食达人作者多肉妃...

    2024年03月28日
    0℃
  • 超下饭的辣椒小炒肉的做法

    超下饭的辣椒小炒肉的做法,这道菜属于湖南口味,简单快手下饭,待客家常的必备菜...

    2024年03月27日
    0℃
  • 时蔬鸡肉咖喱饭的做法

    时蔬鸡肉咖喱饭的做法,完美PK某奈咖喱饭...

    2024年03月27日
    0℃
  • 一次发酵红豆面包的做法

    一次发酵红豆面包的做法,只是为了消耗红豆~~就这样子!...

    2024年03月27日
    0℃
  • 黄油面包卷的做法

    黄油面包卷的做法,一款很基础的小餐包,可以做主食,可以带出去郊游踏青、可以给孩子做零食,也可以配上咖啡红茶做下午茶,操作起来特别方便,味道也赞。兜兜转转,还是最喜欢用面包机做面包给家人吃,太方便了啊!揉面和基础发酵全部交给机器,面团取出来整形再二次发酵,刷蛋液,进烤箱,又松又软又香的面包就出炉啦!今天的方子用了......

    2024年03月27日
    0℃
关注微信