刷脂增肌香菜拌牛肉的做法

每个胖子的脸上,都要一张爱吃的嘴…… 既然无法改变“爱吃” 就只能改变吃的东西了~ 这道香菜拌牛肉,低卡高蛋白!健康且美味! 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

刷脂增肌香菜拌牛肉的做法

食材

    牛里脊 350g

    香菜 3-5颗

    蒜 1-2瓣

    小葱 1颗

    盐 一丢丢

    糖 一丢丢

    耗油 2小勺(腌制,呛料各1勺)

    酱油 2小勺(腌制,呛料各1勺)

    芝麻油 1小勺

    烧烤蘸粉 1勺

    花生油 2勺(腌制,呛料各1勺)

    淀粉 半勺

方法/步骤

    1

    牛里脊肉按横纹切薄片 加入1小勺酱油,1小勺耗油,1勺花生油,半勺淀粉

    刷脂增肌香菜拌牛肉的做法

    2

    戴一次性手套,抓匀,腌一会,备用

    刷脂增肌香菜拌牛肉的做法

    3

    香菜5颗,切小段~

    刷脂增肌香菜拌牛肉的做法

    4

    蒜,切末(不会太辣)或者用压蒜器压成蒜泥(比较辣)。

    刷脂增肌香菜拌牛肉的做法

    5

    小葱一颗切碎,跟蒜末放一起,热1勺花生油,8成油温时候浇入,激发葱蒜的香味

    刷脂增肌香菜拌牛肉的做法

    6

    烧水,水开后牛肉下锅焯熟捞出(不要煮太老,口感不好)

    刷脂增肌香菜拌牛肉的做法

    7

    煮好的牛肉,加爆香的葱蒜油,1小勺耗油,1小勺酱油,1小勺香油,1勺烧烤蘸粉(没有的可以根据各人口味放一点孜然、辣椒粉),一丢丢盐(其他调料都有盐,味道够了可以不放),一丢丢糖(提鲜) 拌匀~

    刷脂增肌香菜拌牛肉的做法

    8

    装盘~减肥健身路上的神菜完成!

    刷脂增肌香菜拌牛肉的做法END

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