芝士小龙虾蛋挞的做法

今天带来的是芝士小龙虾蛋挞,注意调料根据自己口味适量增减。

芝士小龙虾蛋挞的做法

食材

    小龙虾尾 2斤

    蛋挞皮 六只

    麻辣龙虾料 一袋

    姜葱蒜 10克

方法/步骤

    1

    虾尾去壳去虾线

    芝士小龙虾蛋挞的做法

    2

    锅里倒油烧热,放入姜葱蒜炒香

    芝士小龙虾蛋挞的做法

    3

    再放入一袋小龙虾料炒香,其实放半袋就够了,稍微有点辣有点咸

    芝士小龙虾蛋挞的做法

    4

    倒入小龙虾翻炒,我还是加了点蟹肉棒

    芝士小龙虾蛋挞的做法

    5

    加入一罐啤酒一小碗清水烧,烧开后稍微煮一下,煮掉啤酒味

    芝士小龙虾蛋挞的做法

    6

    再加入一些蔬菜,蔬菜煮熟就可以起锅啦,什么都不用再加,小龙虾料里的味道足够了。蔬菜如果只是单纯想做小龙虾蛋挞,可以不加蔬菜,直接汤汁烧干就可以。我是想吃才加了蟹肉棒和蔬菜的。

    芝士小龙虾蛋挞的做法

    7

    把煮好的小龙虾挑出来放入蛋挞皮里

    芝士小龙虾蛋挞的做法

    8

    再撒上芝士碎,可以多撒一点,我感觉我撒少了

    芝士小龙虾蛋挞的做法

    9

    进烤箱,上下火185度,我差不多烤了20分钟的样子,烤到中途才想起拍照,所以不要看图片上的时间

    芝士小龙虾蛋挞的做法

    10

    味道超赞

    芝士小龙虾蛋挞的做法

    11

    再来一张图片

    芝士小龙虾蛋挞的做法END

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