多肉葡萄撞奶宝宝辅食的做法

这一夏天吧,我都没给孩子做几次这种小果冻。 趁着现在热气还没完全消散,清清爽爽的葡萄冻,终于给娃安排上了!

多肉葡萄撞奶宝宝辅食的做法

食材

    葡萄 150克

    白凉粉 30克

    糖 15克

    牛奶 10克(个人口味酌情增减)

方法/步骤

    1

    买来的葡萄洗净,剥皮备用。我用的是这种紫葡萄,你们喜欢那种偏浅绿色的葡萄冻,用绿葡萄做也没问题。品种上可以挑甜味更足的,做出来更好吃。

    多肉葡萄撞奶宝宝辅食的做法

    2

    葡萄皮放入锅中,加上800克的清水。

    多肉葡萄撞奶宝宝辅食的做法

    3

    煮到锅中的水已经完全沸腾了,关火,将葡萄皮捞出来,这是一个上色的过程。

    多肉葡萄撞奶宝宝辅食的做法

    4

    锅中继续加上糖、白凉粉,和熬出来的葡萄水一块搅拌到完全融化了。

    多肉葡萄撞奶宝宝辅食的做法

    5

    将葡萄水倒入耐高温的大碗,或者是家里的小模具当中。你们要是图省事儿的,可以直接用那种塑形模具,更方便。

    多肉葡萄撞奶宝宝辅食的做法

    6

    盖上保鲜膜,将大碗放入冰箱冷藏定型。当然你们想常温定型也可以,但是为了省事儿,也考虑到现在的温度,我还是更建议冷藏。

    多肉葡萄撞奶宝宝辅食的做法

    7

    定型好的葡萄冻取出来,用水果刀划成小块就能吃了。如果刚取出来比较凉,也可以常温下多放一会儿,再给孩子吃。

    多肉葡萄撞奶宝宝辅食的做法

    8

    想要让味道更好,碗里加上牛奶,拌匀了。

    多肉葡萄撞奶宝宝辅食的做法

    9

    最后撒上葡萄果肉,家里有其他水果燕麦的也都可以撒上去,味道口感都能更丰富。

    多肉葡萄撞奶宝宝辅食的做法END

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