蒜香口蘑炒鸡肉的做法

今天带来的是蒜香口蘑炒鸡肉,注意调料根据自己口味适量增减。

蒜香口蘑炒鸡肉的做法

食材

    口蘑 一盒

    鸡胸肉 两块

    葱 少许

    蒜 一头

    油 1勺

    盐 少许

    鸡精 1勺

    生抽 两勺

    料酒 一勺

    淀粉 10克

    花椒面 少许

    耗油 1勺

方法/步骤

    1

    鸡胸肉横茬儿切片加料酒,生抽,花椒面,少许盐拌匀后加淀粉再拌匀,加一点油锁鲜,腌制半小时以上

    蒜香口蘑炒鸡肉的做法

    2

    口蘑切片,如果刀工好可以横切,炒出来口蘑块大好吃

    蒜香口蘑炒鸡肉的做法

    3

    一头大蒜切片备用(爱吃蒜的可以再多放一些)

    蒜香口蘑炒鸡肉的做法

    4

    锅里热油加入淹好的鸡胸肉炒变色捞出,留底油加蒜片,口蘑,炒软出汁儿 鸡胸肉回锅翻炒加盐 鸡精 葱花炒香就可以了

    蒜香口蘑炒鸡肉的做法

    5

    美味又好吃的低脂菜就好啦,就是太下饭了

    蒜香口蘑炒鸡肉的做法END

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