金针菇培根卷的做法

今天带来的是金针菇培根卷,注意调料根据自己口味适量增减。

金针菇培根卷的做法

食材

    培根 一包

    金针菇 220克

    孜然粉 2克

    黑芝麻 2克

    蚝油 半勺

    白糖 半勺

    清水 5勺

    蒜头 2瓣

    牙签 10克(个人口味酌情增减)

    酱油 3勺

    玉米淀粉 10克

方法/步骤

    1

    培根对半切,金针菇洗净撕, 培根摊开将金针菇卷进去,用牙签固定住〈如图〉

    金针菇培根卷的做法

    2

    调一碗汤汁 碗中放入三勺酱油,半勺蚝油,半勺白糖,五勺水,适量孜然粉,蒜片。 (不喜欢吃孜然粉也可以下胡椒粉哦,蒜片可加可不加 )

    金针菇培根卷的做法

    3

    平底锅刷油金针菇培根卷下锅煎

    金针菇培根卷的做法

    4

    然后再加入调好的酱汁 沸腾后加入淀粉水,大火收汁, 然后就好啦

    金针菇培根卷的做法

    5

    摆盘洒上葱花芝麻~

    金针菇培根卷的做法END

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